豆角中毒的急救与预防[ 中毒急救 ]

中毒急救时间：2022-07-24 21:51:00 热度：1℃

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蘑菇中毒的4种常见类型

简介：

豆角种类很多，各地称呼也不同，如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等，是人们喜食的蔬菜。生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不

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食物中毒一般可分为细菌性（如大肠杆菌）、化学性（如农药）、动植物性（如河豚、扁豆）和真菌性（毒蘑菇）食物中毒。一旦食物中毒了该如何急救呢？下面在线学习网就给大家带来了食物中毒后的急救措施：

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